-
×
Грінки з солодового хліба
1 × 20.00₴
Загалом: 20.00₴
Комбо
-
Бафало комбо
321.00₴Курячі крила покриті томатною глазур'ю з часником, перцем чилі та вершковим маслом, з соусом айолі. Прекрасно доповнює Світле від Кумпель та порція відбірних картопляних діпів.
-
Пекельне комбо
321.00₴Печені курячі крила в паприковому маринаді, подаємо в кисло-солодкій гострій глазурі з мигдалевими пластівцями та чиллі. Прекрасно доповнює Пшеничне Кумпель та порція відбірних картопляних діпів.
-
Дабл Chik комбо
618.00₴Печені курячі крила в кисло-солодкій гострій глазурі з мигдалевими пластівцями та перцем чиллі і крила в азійській глазурі, посипані кунжутом, дві порції сливового соусу. Прекрасно доповнює 1л Світлого Галицького та подвійна порція картопляних діпів.
-
Бургер комбо
416.00₴Бургер у свіжоспеченій булці з соковитою яловичою котлетою + пляшка світлого пива. Подається з картопляними діпами та кетчупом.
-
Кумпельове комбо
396.00₴Пляцок Кумпельовий + пляшка Пшеничного пива. Піта власної випічки, завалена телятиною Гірос, з додаванням соусу Айолі, соусу барбекю, помідору, цибулі фіолетової, печериць, сиру сулугуні, свіжого перецю чилі, насіння калінджи та свіжого тим’яну. До неї найкраще смакує пшеничне пиво від Кумпеля.
Ланчі
-
Карпатський ланч
285.00₴Бограч - пікантна зупа з двох видів м'яса з томатами, болгарським перецем, цибулею і морквою, здобрена спеціями та гострою пастою.Карпатський банош з лісовими грибами - кукурудзяна каша, варена на вершках. Подається з бриндзею. 230/250/30г
-
Галицький ланч
285.00₴Правдивий галицький борщ з сметаною та часниковою пампушкою. Домашні вареники з куркою, печерицями та моцарелою. Подаються з зеленим маслом, цибулевим кранчем та сметаною.
230/300/30г -
Козацький ланч
285.00₴Юшка з сушених білих грибів з чіпетками. Хрумкі картопляні деруни підсмажені до золотистої скоринки, подаються з сметаною. 220/225/30г
Холодні закуски
-
Форшмак
192.00₴Дует слабосоленого оседедця і скумбрії з яйцем, вершковим маслом, зеленою цибулею та перцем чилі. Подається з солодовим хлібом. 150/90г
-
Сирна таця
350.00₴Сир камамбер, дор блю, пармезан, фета, волоський горіх, сезонна ягода та смородиновий соус. 300г
-
Саломало
245.00₴Подається з гірчицею та грінками 190/50/60г
-
Бочкові соління
210.00₴Огірок квашений, мариновані: помідори черрі, пепероні, слива, перці чилі 360г
-
Грінки з солодового хліба
20.00₴ -
Грінки з журавлиного хліба
20.00₴
Делікатеси гарячі
-
Куряча сім’я
795.00₴Сет з чотирьох видів курячих крил (24шт):"Гостро накрило", "Азійський сервус", "Баффало втрафило","Фірмові-кумпельові" Подається з картопляними діпами.
-
Фірмові-кумпельові
258.00₴Копчені курячі крила з соусом BBQ. 6шт.
-
Баффало втрафило
202.00₴Курячі крильця Баффало у томатній глазурі з соусом айолі 6/шт
-
Гостро накрило
202.00₴Печені курячі крила в паприковому маринаді, подаємо в кисло-солодкій гострій глазурі з мигдалевими пластівцями, та чиллі. 6/шт
-
Азійський сервус
202.00₴Курячі крила в соєвій глазурі зі сливовим соусом. 6/шт
-
Сирні нагетси
220.00₴Мікс вершкового сиру із фетою та моцарело, у поєднанні з перцем чилі та запашними травами в хрумкій паніровці. Подається зі смородиновим соусом. 125/50г
-
Цибулеві кільця і бараболі-човники
221.00₴Подаються з рожевим соусом 120/75/50
Лєгуміни до пива
-
Рибні снеки
305.00₴Сушена макрель Сушений окунь Сушена горбуша Палички з ікри лосося
-
Засмагла ципа
258.00₴Крила копчені на дровах у соєвому соусі з часниом, перцем чилі та кукурудзяними пластівцями 6шт.
-
Сет джерок
290.00₴Три види курячих джерок: паприкові, з аджикою та пікантні з зернами гірчиці 120г
-
Пекельні свинні вушка
194.00₴Свинні вуджені вушка, заправлені соєвим соусом, часником та перцем чілі. 200г
-
В’ялене м’ясо
293.00₴Ковбаса класична, хамон, полядвиця, бастурма. Подається з соленими паличками 100/20
-
Таця бровара
998.00₴В’ялені м’ясні делікатеси: бастурма, ковбаски, прошутто, полядвиця, сир косичка, курячі джерки, крила копчені, солені горішки, начоси «Doritos» сирні і барбекю, хрусткі сухарики, солені патички. Подається з рожевим та сирно-пікантним соусом. 800г
-
Кумпельові “Прутики й когутики”
262.00₴В'ялені ковбаски, чіпси курячі пікантні. Подаються з хрусткими грінками і кунжутними паличками 50/60/30
Салати
-
Салат “Грецький”
299.00₴Традиційне поєднання свіжих овочів та сируФета, томати чері, огірок, перець болгарський, авокадо, маслини, оливки та фіолетова цибуля 350г
-
Зелена салатка з креветками...
412.00₴Мікс салату, заправлений соусом цезар. Подається з смаженими креветками, , помідорами черрі, авокадо та пармезаном 260г
-
Салатка з Ростбіфом
340.00₴Шматки соковитого ростбіфу су-від, мікс хрусткого салату, в'ялені томати, каперси, томати чері, кільця фіолетової цибулі. Заправлений медово-гірчичним соусом та витриманим сиром. Подається з грісіні. 230г
-
Салатка “Стоп авітаміноз”
245.00₴Свіже листя салату, молодий шпинат, два види гарбуза: запечений з медом та духмяними травами, маринований з чилі пластівцями, карамелізований буряк. Салат доповнений сиром з блакитною пліснявою та насінням соняшнику і гарбуза. Заправлений медово бальзамічним соусом.
-
Зелена салатка з грінками
325.00₴Мікс салату, заправлений соусом цезар. Подається з курячим філе су-від, смаженим копченим беконом, помідорами черрі, грінками та витриманим сиром. 200г
Перші страви
-
Бульйон курячий з локшиною
165.00₴ -
Бограч без Крумплів
262.00₴Моцна зупа з двох видів м'яса яловичина та свинина з овочами: томати, болгарський перець, цибуля, морква. Здобрена червоним вином, спеціями та пастою з пекельної паприки. Подаємо з піштою та солодовим хлібом. Бульба в наш бограч не входить. 350/60/10г
-
Юшка з білих грибів
195.00₴Юшка з сушених білих грибів. Подається з литим тістом. 310г
-
Правдивий галицький борщ
225.00₴Червоний борщ з свиним копченим ребром, копченою сливою та сметаною. Подається з пампушками. 400/50/60г
Бургери
-
Барон фон Чікен
375.00₴У пухкій булці соковите куряче стегно в хрусткій паніровці, глазурі з соєвого соусу, срірачі та соку лайму, ніжний салат Айсберг, пряний морквяний салат та абрикосовий конфітюр. Подається з картопляними діпами та кетчупом. 350/100/50
-
Король де Біф
405.00₴У пухкій булці соковита котлета (мікс яловичина-свинина), листя салату, сир чедер, помідор, соус барбекю, маринований огірок та фіолетова цибуля. Подається з картопляними діпами та кетчупом. 320/100/50г
Гарячі страви
-
Терті пляцки зі сметаною
257.00₴Хрумкі картопляні деруни підсмажені до золотистої скоринки, подаються зі сметаною.
-
Терті пляцки із соусом...
292.00₴Хрумкі картопляні деруни підсмажені до золотистої скоринки, подаються з вершковим соусом з лисичок. 260/100г
-
Пляцок “Кумпельовий”
335.00₴Начинка на піті з яловичого м’яса, печериць, сиру сулугуні, соусами bbq та Айолі запечена в печі.
-
“ВаренЯки”
265.00₴Палітра домашніх вареників з куркою, печерицями та моцарелою. Подаємо з зеленим маслом, цибулевим кранчем та сметаною. 260/100г
-
Тлуста кишка як на...
239.00₴Кров'янка з хрусткою цибулькою, шкварками. Подається із соусом з буряка та хрону 220/50
-
Миска вареників з бараниною...
312.00₴Подається з перекаленим маслом, цибулевим кранчем і сметаною. 350/100
-
Сиротинський пляцок
336.00₴Великий дерун з м’ясом телятини та свинини, тушеним шпинатом, печерицями та цибулькою під сиром. Подається із соусом з лісових грибів. 400/50г
-
Карпатський банош з лісовими...
186.00₴Кукурудзяна каша з лісовими грибами, варена на вершках. Подається з бриндзею 250/75/30
-
Смажені пироги з бриндзею
217.00₴Вареники з карпатським сиром та картоплею. Подаються зі шкварками 250/100/30
-
Карпатський банош
186.00₴Кукурудзяна каша, варена на вершках. Подається зі шкварками, хрустким копченим беконом та бриндзею 250/30/30
Страви з м’яса
-
Ребра Баффало
605.00₴Ребра копчені на дровах з соусом баффало. Подаються з картоплею у вершковому соусі з карі 400/250г
-
Ребра BBQ
605.00₴Ребра копчені на дровах з соусом BBQ. Подаються з картоплею у вершковому соусі з карі. 400/250г
-
Втомлений бицьо
447.00₴Ніжні, томлені яловичі щічки з соусом на основі овочів, червоного вина та солоду. Подається з картопляним пюре, хрумкими корнішонами, гірчицею та цибулевим кранчем. 250/150/50г
-
Шніцель для мера
455.00₴Шмат м’яса зі свинини в хрусткій паніровці. Подається з бебі картоплею у вершковому соусі з каррі та соусом тартар 400/150/150
-
Шмат м’яса
450.00₴Шия свинна маринована за авторським рецептом та обсмажена на грилі. Подається з картоплею у вершковому соусі з карі та легкою салаткою, заправленою медово-гірчичним соусом. 400г
-
Індик з ронделя
336.00₴Смажене філе індика. Подається з печеними овочами та помідоровим соусом. 200/155/50г
-
Пульпетка з м’яса птиці
307.00₴Парова котлета з м'яса птиці з сирно-шпинатною начинкою. Подається з картопляним пюре, печеними овочами та соусом з лісових грибів. 170/150/75/50
Страви з риби і морепродуктів
-
Смажені креветки з сальсою
336.00₴200г
-
Смажені креветки з соусом...
310.00₴Смажені креветки у вершковому маслі, подаються з слайсами лимону і теплим сирним соусом на основі сиру ДорБлю 130г
-
Фор Ель
550.00₴Фермерська, соковита, ароматна форель запечена в печі. Подається з соусом зі свіжих томатів, петрушки, м'яти, базиліку, коріандру, фіолетової цибулі та оливкової олії
-
ТрісКа Спартанців
420.00₴Філе тріски в хрумкому клярі. Подається з картопляними човниками, соусом тартар та кетчупом. 180/180/100/50г
Ковбаски і до ковбасок
-
Ковбасня на Ринку
715.00₴Фірмові кумпельові ковбаски з власної масарні. Подаються з гострим соусом. 500/50
-
Картопля карі
112.00₴Картопля у вершковому соусі з карі 250г
-
Скибочки печеної бараболі
132.00₴подається з фірмовими маринадами 260г
Страви на компанію
-
Таця “Три світи”
2,530.00₴Ребра копчені на дровах з соусом bbq, кумпельова ковбаска баядерка, перепілка копчена на дровах, рибні нагетси, ніжні креветки обсмажені до золотистої скоринки, цибулеві кільця, картопляні діпи і сирні нагетси. Подається з кетчупом, соусами айолі та сирним-гострим. Компанійська страва для 3-х друзів Кумпеля. 2000г
-
Куряча сім’я
795.00₴Сет з чотирьох видів курячих крил (24шт):"Гостро накрило", "Азійський сервус", "Баффало втрафило","Фірмові-кумпельові" Подається з картопляними діпами.
-
Крилатий сет
525.00₴Сет з трьох видів курячих крил: “Гостро накрило”, “Азійський сервус”, “Баффало втрафило” (18шт) . Подається з картопляними діпами.
-
Батярський сет “Пивні забавки”
710.00₴Гострі курячі крила, сирні та курячі нагетси, цибулеві кільця, картопляні човники. Подаємо з соусом bbq. 760/100
-
М’ясна таця на банду...
2,351.00₴Ребра копчені на дровах з соусом bbq, індик з ронделя, шмат м’яса, курячі крильця, картопля бебі у вершковому соусі з каррі, кукурудза гриль, три соуси, салат овочевий. Страва на чотирьох друзів Кумпеля. 1470/410/150г
-
Таця бровара
998.00₴В’ялені м’ясні делікатеси: бастурма, ковбаски, прошутто, полядвиця, сир косичка, курячі джерки, крила копчені, солені горішки, начоси «Doritos» сирні і барбекю, хрусткі сухарики, солені патички. Подається з рожевим та сирно-пікантним соусом. 800г
-
Файдулі – файдулі –...
2,461.00₴Вуджена голонка засмажена у пиві, Ребра копчені на дровах з соусом bbq, кумпельові ковбаски, шмат м’яса, індик на ронделі, кров’янка, картопля бебі у вершковому соусі з каррі, печені овочі, соуси. Страва на 4-6 друзів Кумпеля. 2000/1100/200
-
Печені овочі
228.00₴Болгарський перчик, кабачки, баклажани, морква, печериці з часником, заправлені ароматним зеленим соусом з імбирем та суміші духмяних трав
Соуси
-
Соус помідоровий пікантний
50.00₴ -
Соус BBQ
50.00₴ -
Соус Сливовий
50.00₴ -
Соус рожевий
50.00₴
Пиво
-
Hazy IPA
100.00₴Це пиво вирізняється своїм яскравим та насиченим смаком, де легка гіркота ідеально збалансована з багатим ароматом зрілого винограду і екзотичних фруктів. Хмелевий букет, що нагадує біле вино і тропіки, доповнений м’яким солодовим відтінком та делікатною гірчинкою, робить це пиво незабутнім. OG:15,4 IBU: 30 ABV: 6
-
Бурштинове
92.00₴Бурштинове - пиво мідного кольору, у ароматі нотки тостів та хлібу, смак помірно солодкий Щільність: 12 % Міцність: 4,0 % IBU: 21
-
Imperial IPA
110.00₴Пиво бурштинового кольору, міцне, із насиченими хмелевим ароматом та солодовим смаком, сильно вираженою гіркотою. 0,33 L Стиль: IPA - Imperial / Double 7.6% ABV, 120 IBU
-
Mosaic
92.00₴Це пиво увібрало у себе від хмелю Mosaic аромат хвої, цитрусів, трави, а також тропічних та кісточкових фруктів. Гірчинка виражена у 26 одиниць IBU, гарно балансує із солодовою складовою, а також низький рівень алкоголю ABV 5,2% дозволяє поєднувати його як із закусками, так із такими основними стравами: біла та червона риба, м`ясом приготованим на грилі. 0,33 L Міцність: 5,2 % Густина: 13,6 % IBU: 26
-
Бронзовий ель
85.00₴Стиль Brown Ale – Belgian – 0,33л ALC – 6,2; IBU – 17; OG – 17
-
Золотий ель
85.00₴Стиль Belgian Blonde – 0,33л ALC – 6,5; IBU – 24; OG – 16
-
Western IPA
92.00₴Western IPA(West-Coast India Pale Ale) – добре охмелений і гіркий світлий ель помірної міцності,з квітковим ароматом і добре вираженим солодовим смаком. 0.33л ALC – 6,5; IBU – 40; OG – 15
-
IPA WHITE
92.00₴Пиво світле, золотистого кольору, із вираженим цитрусовим ароматом, легким карамельним присмаком, та вираженою гіркотою. 0,33 L Стиль: Pale Ale – American Міцність: 5,5 % Щільність: 14,5 % IBU: 27
-
Світле Галицьке
85.00₴Світле Галицьке - нефільтроване пиво, солом’яного кольору, із щільною високою піною, легке, питке, з приємним солодовим смаком, та низькою гірчинкою. 0,33 L Стиль: Pilsner Щільність: 12,0 % Міцність: 4,2 % IBU: 21
-
Пшеничне
85.00₴Пшеничне – нефільтроване пиво світло-золотистого кольору, щільне, з дуже високою піною, питке, освіжаюче, з легким ароматом банану і гвоздики. Гіркота низька, ледь вловима. 0,33 L Стиль: Hefeweizen Щільність: 13 % Міцність: 4,5 % IBU: 11
-
Світле Галицьке 1л
155.00₴Світле Галицьке - нефільтроване пиво, солом’яного кольору, із щільною високою піною, легке, питке, з приємним солодовим смаком, та низькою гірчинкою. Щільність: 12,0 % Міцність: 4,2 % IBU: 21
-
ПШЕНИЧНЕ 1 ЛІТР
155.00₴Ексклюзивно доставляється лише з вул. Чорновола. Нефільтроване пиво світло-золотистого кольору, щільне, з дуже високою піною, питке, освіжаюче, з легким ароматом банану.
-
Бронзовий Ель 1л
155.00₴Темне, брунатного кольору, із насиченим карамельним ароматом доповненим тонами чорного заварного хліба, та заспиртованих фруктів та ягід. Щільність: 17 % Міцність: 6.2% IBU: 17
-
Золотий Ель 1л
155.00₴Квітковий легкий аромат поєднується із солодовими нотками французького багету і надає відчуття повноти та свіжості; гірчинка помірна. Щільність: 16 % Міцність: 6.5 % IBU: 24
Десерти
-
Яблучний штрудель
189.00₴Тонке листове тісто, карамелізовані яблука з корицею, родзинками та волоським горіхом. Подаємо з кулькою вершкового морозива та ванільним соусом.
-
Львівський сирник
189.00₴Ніжний домашній сирник з родзинками у шоколадній глазурі. Подається зі смородиновим соусом. 160/30г
Напої
-
Pepsi
65.00₴250мл
-
Сік Sandora
145.00₴Апельсиновий/Вишневий/яблучний/ сицилійський апельсин/лимононний/мультивітамін/томатний 0.95л
